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Petiscos de Boteco , Alguns premiados em concurso regional . Boteco da Visconde o seu Boteco,
Petiscos e porções
Aneis de cebola
R$ 40
Asinha de frango ou coxinha da asa
Imagem ilustrativa
R$ 48
Batata Frita palito ou canoa
Imagem ilustração
R$ 35
Bitterbal (bolinho holandês)
Bolinho com carne Bovina desfiada, com especiarias , empanado. Muito saboroso para aperitivo . Vem 8 unidades.
R$ 45
Bolinha de Queijo
Queijo Mussarela, Queijo Provolone , Farinha de trigo , empanado na Farinha de rosca.
Vem 10 unidades.
R$ 48
Bolinho caipira (comida de boteco 2011)
Eleito a melhor comida de Boteco de Ponta Grossa em 2011 , concurso promovido pela Prefeitura de Ponta Grossa. Bolinho de carne suína (ADI) 10 unidades.
R$ 48
Bolinho da Vó Elvira (palmito)
Deliciosa porção de Bolinho de Palmito, receita cedida pelo primo do proprietário do Boteco Dorian Grisolia , uma receita de sua avó Elvira .
R$ 48
Bolinho de Bacalhau
Porção com 8 unidades .
R$ 50
Bolinho de carne seca
Massa de Batata, recheada com carne seca desfiada e empanada na farinha de rosca .
R$ 48
Bolinho de mandioca (Festival Gastronômico)
Massa de mandioca , recheada com linguiça Blumenau do açougue do ADI, ou com recheio de cupim desfiado. Empanada na farinha de rosca, acompanha geleia de abacaxi .
R$ 45
Bruqueta (monte a sua)
Deliciosa Porção. Monte a sua . Ingredientes: Linguiça defumada , Carne seca , Queijo, Catupiry, Tomate Seco, Cebola , Alho , Azeitona , Orégano , Salsinha .
R$ 50
Monte seu prato
Linguiça defumada
Carne seca
Queijo
Caldinho De Feijão
Porção individual de Caldinho de Feijão , acompanha ,salsinha ,torresmo e torrada.
R$ 30
Camarão à milanesa
Camarão a milanesa .
R$ 85
Carne de onça
Carne Crua Bovina temperada, em cima de 3 fatias de broa , acrescenta cebola branca e cheiro verde.
R$ 60
Costelinha de porco
R$ 50
Escondido de carne seca e queijo
Eleita a melhor comida de Boteco de Ponta Grossa em 2012 ,concurso promovido pela Prefeitura de Ponta Grossa Porção individual. Purê de Batata catupiry,carne seca e queijo mussarela.
R$ 35
Iscas de Peixe (Tilápia)
R$ 58
Iscas da Casa (Red Angus) Território da Carne
Pétalas de Carne frita na manteiga ao molho de soja acebolada, acompanha pão e farofa
R$ 60
Lambari
R$ 39
Linguiça Defumada Acebolada
Porção de Linguiça Defuma do Açougue do Adi , frita e acebolada , acompanha pão de grãos e farofa.
R$ 40
Linguiça em metro
1 Metro de Linguiça média Pura do Açougue do Adi , acompanha pão de grão e farofa .
R$ 55
Linguiça na Cerveja (Festival Gastronômico de 2017
Linguiça ADI frita e acebolada ao molho de cerveja escura e mostarda amarela .
R$ 48
Mandioca frita
R$ 39
Medalhão Caipira (Comida de Boteco 2013)
Eleita a melhor comida de Boteco de Ponta Grossa em 2013, concurso promovido pela Prefeitura de Ponta Grossa. Mignon suíno ,temperado com vinho branco e alecrim , servido com uma geleia de abacaxi .
R$ 50
Moela de Frango ao Molho Vermelho
R$ 40
Panceta Suina Pururuca
Saborosa porção de panceta suína (barriga) pururuca.
R$ 50
Pastel Frito
R$ 40
Escolha o recehrio
Quejo
Carne
Carne seca
Pepino Caseiro
Pepino de feira , azedo na folha de parreira
R$ 20
Polenta
R$ 38
Porção de Torresmo Especial
R$ 48
Prato de Frios
Salamito, Azeitona,Pepino,Queijo e torrada .
R$ 60
Quibe cru
R$ 50
Quibe frito
Porção de Quibe Frito (carne bovina) vem 10 unidades.
R$ 48
Quibe Frito do Cheff
Quibe Frito , feito com carne suína, uma ótima combinação.
R$ 48
1/2 Carne de onça
R$ 50
From chief
Prato Típico Alemão
Vinha branca e vermelha, purê de batata, chucrute, bisteca defumada e pão de grãos
R$ 60
Pork Ball
Bolinho de pernil suíno desfiado .
R$ 48
Bolinho De Costela
Bolinho de costela bovina desfiado ( território da carne )
R$ 48
Saladas
Salada verde
Alface, rúcula, tomate seco queijo, azeitona e tomate fresco
R$ 40
Sanduíche de pernil
Pernil Fresco, com vinagrete e queijo.
R$ 35
Sanduíche Colonial
Pão , linguiça defumada ADI queijo e cheiro verde
R$ 35
Sanduíche de Angus
R$ 40
Sanduíche de Beirute
Montado no Pão Sírio, mignon, alface, tomate e queijo
R$ 45
Sanduíche de Bolinho (hamburguer suíno)
Pão , hambúrguer suíno massa ADI, queijo , tomate e alface .
R$ 38
Sanduíche de mignon
Pão , mignon, queijo e vinagrete .
R$ 38
Sobremesas
Mini churros (consultar disponibilidade)18
R$ 30
Sorvete (bola)
R$ 8
Brownie com sorvete
R$ 25
Brigadeiro de panela
R$ 30
Adicionais
Bacon / Queijo (cada)
R$ 6
Molho de abacaxi
R$ 5
Pão sírio
R$ 7
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